Antonovka

Le pommier Antonovka est une variété originaire d’Ukraine. La pomme Antonovka présente une couleur de fond blanc-jaune, parfois agrémentée de légères facettes, avec une joue pouvant prendre une délicate teinte rosée à pleine maturité.

Le pommier Antonovka est une variété particulièrement adaptée aux conditions difficiles, notamment aux régions d’altitude et aux climats froids. Le pommier Antonovka est robuste et résistante, elle est appréciée pour sa bonne rusticité.

Les pommes Antonovka offrent une chair croquante, juteuse et agréablement acidulée, avec une belle fraîcheur en bouche. La récolte du pommier Antonovka débute généralement à partir du mois de septembre et les pommes Antonovka se conservent durant trois à quatre mois dans de bonnes conditions