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Pépinière

La pépinière du Grand Belmont, à Russy, dans le canton de Fribourg, à la frontière du canton de Vaud, est issue de la ferme Arbothévoz. Emmanuel Thévoz, aidé par toute l’équipe du domaine, produit et propose aux agriculteurs et particuliers, des arbres fruitiers biologiques. Nous proposons des conseils pour vos futurs vergers ou parcelles agroforestières afin de valoriser le patrimoine fruitier de notre région. De nombreuses variétés locales, ainsi que des variétés résistantes et rustiques sont également disponibles dans notre pépinière. Nous produisons principalement des arbres haute-tige et demi-tige afin de remettre au goût du jour les vieux vergers d’antan qui ont servi à l’autonomie alimentaire de nos aïeux.

Les services de la pépinière

Vente d'arbres fruitiers

En container ou à racines nues, les arbres fruitiers qu'arboThévoz vous propose sont issus de notre propre pépinière dans le canton de Fribourg.

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Cours d'arboriculture

Nous proposons, dans notre pépinière, des cours d'arboriculture, comprenant des cours de taille et de greffe.

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Taille fruitière par un pépiniériste

Nous utilisons différentes techniques pour favoriser le développement harmonieux et la conduite des branches principales. ArboThévoz travaille avec la silhouette et l’aspect général de chaque arbre pour que ceux-ci deviennent à la fois harmonieux et producteurs de fruits.

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Notre pépinière dans le canton de Fribourg

La pépinière fruitière est un lieu où l'on cultive des jeunes arbres fruitiers.

 

Les arbres de notre pépinière de Russy, dans le canton de Fribourg, peuvent être vendus ensuite aux particuliers, aux agriculteurs ou aux jardiniers pour être plantés dans des vergers ou des jardins.

Voici quelques éléments que l'on peut généralement trouver dans une pépinière fruitière :​

 

  • Des rangées de jeunes arbres fruitiers, alignés par variété et par porte-greffe.

  • Des serres pour protéger les plants les plus fragiles du gel et des intempéries.

  • Un espace de production de porte-greffes, où les arbres sont greffés avec les variétés souhaité.

Nos arbres fruitiers cultivés en pépinière peuvent être obtenus par différentes techniques :

  • Semis : les graines sont plantées dans un substrat et arrosées régulièrement jusqu'à leur germination.

  • Bouturage : des fragments de branches sont prélevés sur des arbres mères et mis en culture pour obtenir de nouveaux plants.

  • Greffage : un greffon d'une variété souhaitée est greffé sur un porte-greffe.

Nos plants greffés sont plus vigoureux et plus résistants aux maladies que les plants semés.

Ils ont également l'avantage de produire des fruits plus rapidement.

L'entretien des arbres fruitiers en pépinière est important pour garantir leur qualité.

Il comprend :

  • L'arrosage régulier

  • La fertilisation

  • La taille

  • Le traitement des maladies et des ravageurs

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