Poirier Kaiser Alexander - Beurré Bosc
CHF94.00
Poirier Kaiser Alexander - Beurré Bosc :
Récolte : fin-sep. à oct.
Conservation : oct. à jan.
Poire brune claire (couleur cuivre), sucrée, finement granuleuse et épicée.
Poire à manger au couteau.
Le poirier Kaiser Alexander-Beurré Bosc fait partie intégrante de la gamme d'arbres fruitiers bio proposée par l'arboriculteur arboThévoz dans le canton de Fribourg.
Quantité
Description de l'Arbre et du Fruit
Arbre : Le poirier Kaiser Alexander est un arbre fruitier de taille moyenne à grande, vigoureux et à la croissance régulière. Il est réputé pour sa bonne résistance aux maladies et sa longévité.
Fruit : Les poires Kaiser Alexander sont de grande taille, allongées et légèrement bosselées à leur extrémité. Leur peau est épaisse, une teinte entre fauve et bronze. La chair est blanche, fine, juteuse et d'une saveur sucrée, légèrement acidulée et très parfumée.
Qualités et Caractéristiques
Goût : La saveur des poires Kaiser Alexander est délicate, équilibrée, avec des notes fruitées et légèrement épicées. Sa chair est fondante et juteuse.
Productivité : Le poirier Kaiser Alexander est une variété productive, offrant une récolte régulière chaque année.
Conservation : Les poires Kaiser Alexander se conservent bien plusieurs semaines après la récolte, ce qui permet d'en profiter longtemps.
Culture et Entretien
Plantation : Le poirier Kaiser Alexander préfère les sols frais, profonds et bien drainés. Il apprécie les expositions ensoleillées.
Taille : Une taille régulière est nécessaire pour le poirier Kaiser Alexander pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.
Utilisation
Consommation fraîche : Les poires Kaiser Alexander sont excellentes consommées fraîches. Leur chair fondante et leur saveur équilibrée en font un fruit de dessert très apprécié.
Cuisine : Les poires Kaiser Alexander peuvent également être utilisées en cuisine pour la préparation de compotes, de tartes, de clafoutis ou encore de salades de fruits.
