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Les aspects techniques de l'éclaircissage / Partie 3
Il y a d’innombrables techniques utilisées par les professionnels du fruit pour accomplir l’éclaircissage. Cette technique commence depuis la floraison jusqu’au mois de juin. À partir de la mi-juin, il n’y a plus d’utilité à pratiquer l’éclaircissage car on n’aura plus d’influence sur la production de l’année prochaine qui vient, et une influence minime sur la taille du fruit. Je vais vous donner une technique tout à fait abordable pour n’importe quel particulier désirant pra


Le dilemme de l’éclaircissage : Soulager l'arbre / Partie 2
Dans le dernier numéro, qui parlait de l’éclaircissage, je vous ai promis de vous expliquer pourquoi on doit tant se torturer l’esprit en pratiquant cette opération. Pour cela, il faut comprendre pourquoi l’arbre fait des fruits. Pourquoi l'arbre fait des fruits ? L’arbre, lui, ce qu’il veut, c’est se reproduire, et pour cela, il n’a besoin que des pépins. Toute la chair qui se trouve autour fait partie du deal… du deal fait avec les oiseaux, les petits rongeurs, et les ours


Le dilemme de l'éclaircissage : moins de fruits pour plus de saveur / Partie 1
Aujourd’hui, dans nos chroniques du verger, nous allons parler de l’éclaircissage des pommiers principalement, mais cela vaut aussi pour un grand nombre d’autres fruitiers.


L'histoire fascinante de la Golden Delicious
La Golden Delicious, devenue l'emblème de la pomme commerciale, possède pourtant une histoire bien plus ancienne et captivante. Pour...


Le Pommier Opal
Mon frère et moi avons la chance d'avoir depuis des années cette perle dans notre verger. Ce pommier, dans son apparence, ne paie pas de...


L’alternance des fruitiers
Dernièrement, je vous ai présenté « Belle de Boskoop ». Je vous ai exposé ce pommier comme un incontournable du verger, et la pomme qu'il...


Le Pommier Boskoop
Depuis plusieurs années, mon frère et moi taillons les arbres fruitiers durant l'hiver pour de nombreux clients ainsi que ceux de nos...
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