Abricotier Bergeron
CHF94.00
Récolte : débuts à mi-août. Abricot orange à joue rouge, sucré et
aromatique.
Autofertile, résiste bien au froid.
Consommation fraîche, en dessert et
en conserve.
L'abricotier Bergeron fait partie intégrante de la gamme d'arbres fruitiers bio proposée par l'arboriculteur arboThévoz dans le canton de Fribourg.
Quantité
Description de l'Arbre et du Fruit
Arbre : L'abricotier Bergeron est un arbre de taille moyenne à grande, vigoureux et à la croissance régulière. Il est particulièrement adapté aux régions à climat continental, grâce à sa bonne résistance au froid.
Fruit : Les abricots Bergeron sont de taille moyenne à grande, avec une forme légèrement allongée. Leur peau est d'un jaune orangé, souvent parsemée de points rouges. La chair est ferme, juteuse et d'une saveur sucrée et acidulée, très parfumée.
Qualités et Caractéristiques
Rusticité : C'est l'une des qualités les plus appréciées de cette variété. L'abricotier Bergeron supporte bien le froid et les gelées printanières, ce qui en fait un choix judicieux pour les régions plus fraîches.
Productivité : L'abricotier Bergeron est très productif et offre une récolte régulière chaque année.
Autofertile : L'abricotier Bergeron est autofertile, ce qui signifie qu'un seul arbre suffit pour obtenir des fruits.
Qualité des fruits : Les abricots Bergeron sont réputés pour leur excellente qualité gustative, leur fermeté et leur parfum.
Utilisation
Consommation fraîche : Les abricots Bergeron sont délicieux consommés frais. Leur chair juteuse et savoureuse en fait un fruit de dessert très apprécié.
Cuisine : Les abricots Bergeron peuvent également être utilisés en cuisine pour la préparation de confitures, de tartes, de compotes ou de clafoutis.
Transformation : Les abricots Bergeron sont également bien adaptés à la transformation en produits dérivés comme les jus de fruits ou les sirops.
Plantation et Entretien
Plantation : L'abricotier Bergeron préfère les sols bien drainés et les expositions ensoleillées. Il est conseillé de le planter à l'abri des vents dominants.
Taille : Une taille régulière de l'abricotier Bergeron est nécessaire pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.
Protection contre le gel : Bien qu'il soit résistant au froid, il est recommandé de protéger les jeunes arbres et les fleurs des gelées printanières tardives.
