Prunier Mirabelle de Nancy
CHF94.00
Prunier Mirabelle de Nancy :
Récolte : mi-août à début septembre.
Prune ronde de couleur jaune avec joue rouge, juteux, sucré et aromatique.
Autofertile.
Consommation fraîche, en dessert et idéale pour la distillation.
Le prunier Mirabelle de Nancy fait partie intégrante de la gamme d'arbres fruitiers bio proposée par l'arboriculteur arboThévoz dans le canton de Fribourg.
Quantité
Description de l'Arbre et du Fruit
Arbre : L'arbre est de taille moyenne, vigoureux et à la croissance régulière. Il s'adapte à différents types de sols, mais préfère les sols frais et bien drainés.
Fruit : La mirabelle de Nancy est petite, ronde et légèrement aplatie. Sa peau est lisse et fine, de couleur jaune doré, souvent légèrement teintée de rouge sur le côté exposé au soleil. La chair est juteuse, fondante et très sucrée.
Qualités et Caractéristiques
Goût: La Mirabelle de Nancy est réputée pour sa saveur douce et sucrée, sans aucune amertume.
Texture: Sa chair est fondante, ce qui la rend très agréable en bouche.
Maturation: La maturité intervient généralement fin août - début septembre.
Utilisation: Elle est excellente pour la consommation fraîche, mais elle est également utilisée pour la confection de confitures, de tartes, de compotes et d'eau-de-vie.
Autofertilité: C'est une variété autofertile, ce qui signifie qu'elle peut produire des fruits sans la présence d'autres variétés de pruniers.
Culture et Entretien
Plantation: Le prunier Mirabelle de Nancy préfère les sols riches, bien drainés et ensoleillés.
Taille: Une taille régulière est nécessaire pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.
Résistance: Elle est assez résistante aux maladies, mais peut être sensible à certains parasites comme le carpocapse (ver des fruits).
