Pruneautier Fellenberg
CHF94.00
Pruneautier Fellenberg :
Récolte : mi-sept.
Gros pruneau bleu-violet, ferme, sucré et très aromatique.
Autofertile.
Idéal pour les gâteaux, les desserts, le séchage, les conserves et bien sûr à manger frais.
Le pruneautier Fellenberg fait partie intégrante de la gamme d'arbres fruitiers bio proposée par l'arboriculteur arboThévoz dans le canton de Fribourg.
Quantité
Description de l'Arbre et du Fruit
Arbre : L'arbre Fellenberg est de vigueur moyenne, ce qui le rend facile à cultiver, même dans les jardins de taille modeste. Il est généralement sain et résistant aux maladies courantes des pruniers.
Fruit : La prune Fellenberg est de taille moyenne à grande, avec une forme légèrement ovale. Sa peau est lisse et ferme, d'une couleur bleu foncé presque noire à maturité. La chair est jaune, ferme et juteuse, avec un goût sucré, légèrement acidulé et très parfumé.
Qualités et Caractéristiques
Goût : Le Fellenberg offre un goût équilibré, avec un bon rapport sucre-acidité.
Conservation : Les prunes Fellenberg se conservent bien, ce qui permet d'en profiter pendant plusieurs semaines après la récolte.
Polyvalence : Elles sont idéales pour la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisées pour la confection de confitures, de tartes ou encore de jus de prune.
Culture et Entretien
Plantation : Le prunier Fellenberg préfère les sols riches, bien drainés et ensoleillés.
Taille : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.
