Pruneautier Fellenberg

Arbre : L'arbre Fellenberg est de vigueur moyenne, ce qui le rend facile à cultiver, même dans les jardins de taille modeste. Il est généralement sain et résistant aux maladies courantes des pruniers.

Fruit : La prune Fellenberg est de taille moyenne à grande, avec une forme légèrement ovale. Sa peau est lisse et ferme, d'une couleur bleu foncé presque noire à maturité. La chair est jaune, ferme et juteuse, avec un goût sucré, légèrement acidulé et très parfumé.

Goût : Le Fellenberg offre un goût équilibré, avec un bon rapport sucre-acidité. Sa saveur est souvent décrite comme étant légèrement noisetée.

Conservation : Les prunes Fellenberg se conservent bien, ce qui permet d'en profiter pendant plusieurs semaines après la récolte.

Polyvalence : Elles sont idéales pour la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisées pour la confection de confitures, de tartes ou encore de jus de prune.

Rusticité : Le Fellenberg est résistant à de nombreuses maladies, notamment la sharka, une maladie virale qui affecte de nombreux pruniers.

Autofertilité partielle : Bien qu'il soit partiellement autofertile, la présence d'autres variétés de pruniers peut améliorer la fructification.

Plantation : Le prunier Fellenberg préfère les sols riches, bien drainés et ensoleillés.

Taille : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.

Pollinisation : Bien que partiellement autofertile, la présence d'autres variétés de pruniers comme 'Edda' ou 'River's Early Prolific' peut améliorer la fructification et augmenter la taille des fruits.