Pruneautier Dabrovice

Arbre : L'arbre Dabrovice est de vigueur moyenne, ce qui le rend facile à cultiver, même dans les jardins de taille modeste. Il est généralement sain et résistant aux maladies courantes des pruniers.

Fruit : La prune Dabrovice est de taille moyenne à grande, avec une forme ovale allongée. Sa peau est bleu foncé, presque noire à maturité, et pruinée. La chair est jaune, ferme et juteuse, avec un goût sucré, légèrement acidulé et très parfumé.

Goût : Le Dabrovice offre un goût équilibré, avec une bonne harmonie entre le sucré et l'acidulé. Sa saveur est souvent décrite comme étant légèrement noisetée.

Conservation : Les prunes Dabrovice se conservent bien, ce qui permet d'en profiter pendant plusieurs semaines après la récolte.

Polyvalence : Elles sont idéales pour la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisées pour la confection de confitures, de tartes ou encore de jus de prune.

Rusticité : C'est une variété rustique, capable de s'adapter à différents climats et sols.

Productivité : Le Dabrovice est une variété productive, offrant une récolte régulière chaque année.

Plantation : Le prunier Dabrovice préfère les sols riches, bien drainés et ensoleillés.

Taille : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir l'arbre en forme et favoriser la production de fruits.

Pollinisation : Le Dabrovice est partiellement autofertile, mais la présence d'autres variétés de pruniers peut améliorer la fructification et augmenter la taille des fruits.

Consommation fraîche : Le Dabrovice est excellent consommé frais.

Cuisine : Il est idéal pour la préparation de confitures, de tartes et de jus de prune.

Séchage : Bien qu'il ne soit pas aussi adapté au séchage que d'autres variétés, il peut être utilisé pour la production de pruneaux.