La ferme ArboThévoz propose différents cours d'arboriculture, comprenant notamment les cours de greffage et les cours de taille fruitière.

 

Le contenu d'un cours d'arboriculture peut varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que le niveau des participants (débutants ou confirmés), la durée du cours et les objectifs spécifiques de la formation. Cependant, voici quelques éléments que l'on retrouve généralement dans un cours d'arboriculture :
 

Bases de l'arboriculture:

• Biologie des arbres fruitiers : anatomie, physiologie, croissance et développement.

• Les différentes espèces d'arbres fruitiers : pommiers, poiriers, pruniers, abricotiers, etc., leurs caractéristiques et leurs besoins.

• Choix des variétés : sélection des arbres adaptés à votre climat, à votre sol et à vos besoins.

• Plantation : techniques de plantation, choix du site, préparation du sol.
   

Soins et entretien des arbres fruitiers:

• Taille : techniques de taille hivernale et estivale pour la formation et la fructification.

• Fertilisation : besoins nutritifs des arbres fruitiers, programmes de fertilisation.

• Irrigation : besoins en eau, techniques d'irrigation.

• Protection contre les maladies et les ravageurs : identification des ennemis des arbres fruitiers, méthodes de lutte biologique et chimique.
   

Production fruitière:

• Gestion du verger : éclaircissage des fruits, récolte, conservation.

• Techniques de multiplication : semis, greffage, bouturage.
   

Aspects pratiques:

• Travaux pratiques de taille, de plantation et d'entretien des arbres fruitiers.

• Visite de vergers et d'exploitations arboricoles.

• Rencontres avec des professionnels de l'arboriculture.
   

En plus de ces éléments, certains cours d'arboriculture peuvent proposer des modules spécifiques sur des sujets tels que la permaculture, l'agroforesterie ou la taille douce.