Abricot-pêche

L’abricot-pêche est une variété d’abricot, malgré ce que son nom pourrait laisser penser : il ne s’agit pas d’un croisement entre un abricotier et un pêcher, mais bien d’une variété d’abricot à part entière.

L’abricot-pêche est une variété rustique qui produit de gros fruits, de couleur orange, mouchetés de rouge du côté exposé au soleil. À maturité, en août, l’abricot-pêche offre une excellente qualité gustative, avec une chair savoureuse et bien parfumée.